Vitello tonnato del Paul. Da leccarsi i baffi Preparazione Questa ricetta l’ho decisamente rubata a mio papà perché un giorno l’ho assaggiata e mi sono innamorata. Rosolate nell’olio tutti i lati del tondino, in...
Cheescake salata. Ben arrivata bella stagione! Preparazione Iniziate tritando i crakers in un mixer, riducendoli in polvere. Sciogliete il burro al microonde o a bagnomaria e poi unitelo alla polvere mescolando bene con le...
Il bollito tonnato. Un’alternativa al vitello tonnato classico Preparazione L’ altra sera ho preparato un buon brodo di carne utilizzando il cappel del prete. Dopo tre orette circa la carne era super morbida ma ...
Mousse di tonno su stelline di pasta brise`. Un antipasto sfiziosissimo da provare a Natale 🎁 🎄 Preparazione Ho voluto provare ad utilizzare la pasta brise’ come base per una mousse fresca e delicata....
Salsa milleusi con ricotta e tonno. Facile,velocissima e ideale per utilizzarla in tante ricette diverse. Preparazione Per preparare questa salsa occorrono davvero pochi minuti. Mia mamma in estate la usa quasu sempre perche’ é...
Insalata di farro ricca… mettete all’opera la vostra fantasia! Preparazione Sta arrivando l’estate, le giornate sono più calde e si sta più volentieri all’aria aperta, magari anche solo per pranzare al parco. Proprio...
Polpettine terra e mare. Un secondo piatto leggero e veloce. Preparazione Questa ricetta l’ho presa in prestito da mia sorella perchè trovo che sia un modo davvero veloce e diverso dal solito per mettere...
Polpettone di tonno con maionese fatta in casa. Un modo diverso per usare il tonno. Preparazione Questa ricetta l’ho rubata dal mio papa’..quante volte l’ho aiutato a realizzare questo piatto e adesso mi piacerebbe...
