Taggato: ragù

Ragù bianco

Ragù bianco. Una valida alternativa al ragù classico Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 120 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Questa volta vi propongo una valida alternativa al ragù classico. Prendete la...

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Il ragù napoletano

Il ragù Napoletano Preparazione Il segreto per la buona riuscita di questo sugo é il tempo, la vostra carne, insieme al pomodoro deve cuocere a fuoco basso per ore e ore, più cuoce e...

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Il mio ragù

Il mio ragu’. Ottimo condimento per ravioli, lasagne o spaghetti. Preparazione Per preparare il ragù di carne, iniziate sbucciando e sminuzzando la cipolla e facendola rosolare in una casseruola con un fondo di olio....

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le mitiche lasagne al ragù del nonno Antonio

LE MITICHE LASAGNE AL RAGU’ DEL NONNO ANTONIO

Le mitiche lasagne al ragù del nonno Antonio e il loro ingrediente segreto… tanto amore!!! Preparazione   Le lasagne del nonno Antonio per me non sono solo lasagne, fanno parte della mia infanzia e...

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polpette di riso

POLPETTE DI RISO CROCCANTI IMMERSE IN RAGU’ DI CARNE

Polpette di riso croccanti immerse in ragù di carne. Un modo diverso per cucinare il riso. Preparazione Questa ricetta me l’ha insegnata una donna dolce, altruista e discreta. Mi è bastato assaggiare da lei...

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