PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE
Pasta al pesto di zucchine. Facile da preparare e adatta a tutti i palati.
Ingredienti
- pasta 400 gr
- sale grosso mezzo cucchiaio
- zucchine 3
- basilico 10 foglie
- philadelphia 2 cucchiai
- olio d’oliva
Informazioni
- difficoltà: ★☆☆☆☆
- tempo di preparazione: 10 min
- dosi: 4 persone
- costo: $
Preparazione
Portate l’acqua a bollore, salatela ed immergetevi la pasta.
Nel frattempo occupatevi della preparazione del pesto.
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore tranne l’olio che lo aggiungerete durante la frullatura in quantità tale da ottenere una consistenza cremosa.
A questo punto scolate la pasta e versatela in un recipiente andando successivamente ad unire il pesto appena fatto.
Personalmente lo preferisco a temperatura ambiente. In alternativa potete scaldarlo in un pentolino prima di unirlo alla pasta.
DOLCE APPETITO
