Pasta al Baffo
Pasta al Baffo. Un primo piatto goloso e cremoso
Ingredienti
- cipolla 1
- prosciutto cotto 350 gr
- passata di pomodoro 300 gr
- panna da cucina 200 ml
- sale
- penne 400 gr
- olio evo
Informazioni
- difficoltà: ★☆☆☆
- tempo di preparazione: 35 min
- dosi: 4 persone
- costo: $$
Preparazione
Iniziate facendo rosolare la cipolla tagliata grossolanamente in un filo di olio. Aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere per circa cinque minuti, passati i quali aggiungete il prosciutto sminuzzato. Lasciate sul fuoco per circa dieci minuti e poi aggiungete la panna.
Nel frattempo cuocete la pasta, una volta cotta scolatela nel sugo e mescolate bene.
Si prepara davvero in pochissimo tempo.
