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mousse_di_tonno_e_ricotta-604×453

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di dolciguantoni · 5 Giugno 2017

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dolciguantoni

Personal Blog
Sono Alice e condivido con voi semplici ricette per divertirsi in cucina🍪🍰🍕
I miei piatti con #dolciguantoni
Vi aspetto sul blog😘:

AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA Era ed è il mio musica

AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA
Era ed è il mio musical preferito, mi ha sempre trasmesso allegria e spensieratezza.
Poi è diventata la mia frase tipica, dove si sta in uno si può stare in due e cosi via... Mi piace proprio essere circondata dalle persone che amo ma anche da chi è entrato da poco nella mia vita.
E seguendo la bellezza di questa frase eccoci qui... Quasi in quattro
Ps. Queste foto sono nate cosi, per gioco, in un pomeriggio con la super professionista @adelaidemossinaphotography che riesce a diventare parte della famiglia sempre
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SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA A voi piace la bottar

SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA
A voi piace la bottarga?
Ha un sapore forte, sa di mare ma sa anche di quella magia che inizia quando in un ristorante in riva al mare si ordina un piatto di pesce. L'ambiente è pervaso dal profumo di pesce, dalla brezza del vento e sul tavolo c'è una bottiglia di vino bianco a coronare il tutto. Ecco, la bottarga a me ricorda tutto questo.
Buona estate 🥰
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Il mio cibo preferito è il risotto. D'estate però, con il caldo, è più difficile prepararlo. Quindi ho trovato un'ottima alternativa utilizzando il riso artiglio integrale di @risorizzotti come base per una buonissima insalata estiva.
Ho aggiunto capperi, code di gamberi, salmone, tonno e maionese e la cena è servita
@risorizzotti ha attivo anche il servizio e commerce e potete ordinare il vostro riso comodamente da casa
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La cucina è il mio posto preferito, un mesetto fa

La cucina è il mio posto preferito, un mesetto fa, durante il mio blocco, non riuscivo neanche a preparare una semplice pastasciutta. La voglia è l'estro erano davvero scomparsi.
È servito solo un pó di riposo a ricaricarmi in pieno e ora sono già pronta a preparare tante ricette estive e leggere.
Senza dimenticare mai le mie torte.
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Grazie @adelaidemossinaphotography per le tue splendide foto e grazie @pegboutique per il vestito che si presta ad essere utilizzato in diverse occasioni
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POLPETTE ALLA MORTADELLA E CHIPS DI ZUCCHINE Avevo

POLPETTE ALLA MORTADELLA E CHIPS DI ZUCCHINE
Avevo degli avanzi di Mortadella e prosciutto cotto in frigorifero e in 15 minuti ho preparato queste polpette gustose ma semplicissime.
Molti di voi mi hanno chiesto la ricetta, è talmente veloce che ve la scrivo qui sotto. Se le provate fatemi sapere che sono curiosissima.
Ingredienti:
80 gr di mortadella spezzettata
30 gr di prosciutto cotto spezzettato
80 gr di parmigiano
20 gr farina
Sale
Pepe
Noce moscata
1 uovo
100 gr formaggio spalmabile o ricotta
Amalgamate il tutto e formate le polpette che passerete poi nella farina, nell'uovo e nel pangrattato
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Che sono innamorata della Sardegna ormai l'avrete

Che sono innamorata della Sardegna ormai l'avrete capito. Per me la Sardegna è come l'africa, quando devo ripartire lascio sempre un pezzettino di cuore lì.
In questa terra i paesaggi, i colori e il cibo si sposano alla perfezione e mi rapiscono.
L'ultima sera prima della partenza sono andata a mangiare da @cucina.eat a Cagliari. La qualità del cibo era ottima, il personale simpatico ed efficiente e la scelta del menù molto accurata, di stagione e con prodotti regionali.
Quando capito in questi posti ammiro sempre la cura di chi svolge il proprio lavoro con passione
@mr._daniel79
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Tanti auguri dolce amore nostro. Ogni giorno ci st

Tanti auguri dolce amore nostro. Ogni giorno ci stupisci con le tue conquiste, con i tuoi sorrisi, con le tue risate e le tue paroline dette a caso.
Grazie per farci compagnia e riempirci di amore da due anni
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Altro esempio di NAKED CAKE ma questa volta a più

Altro esempio di NAKED CAKE ma questa volta a più piani.
L'ho preparata per un battesimo speciale 💙
Le torte possono essere personalizzate a seconda dei gusti e delle richieste di chi me le commissiona.
Vi aspetto per le vostre grandi e piccole occasioni
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