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di dolciguantoni · 20 Ottobre 2017

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Sono Alice e condivido con voi semplici ricette per divertirsi in cucina🍪🍰🍕
I miei piatti con #dolciguantoni
Vi aspetto sul blog😘:

RISO ARTIGLIO COTTO AL FORNO CON GAMBERI AL CURRY

RISO ARTIGLIO COTTO AL FORNO CON GAMBERI AL CURRY
Domenica mattina ho avuto la fortuna di visitare la Cascina Fornace, dove viene seguito il ciclo del riso Rizzotti dalla semina alla vendita.
Prima di allora non avevo idea di quanto lavoro, dedizione e passione si potessero nascondere dietro ad un chicco di riso.
Il racconto completo lo trovate sul mio blog
@risorizzotti
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Www.dolciguantoni.it
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#dolciguantoni #pesce #fish #foodblogger #mangiare #dolceappetito #novara #italy #piemonte #piedmont #italia #onthetable #blog #cascina #cascinafornace #curry #domenica #risorizzotti #risotto #riso #rice #cucinaconrizzotti

FAGOTTINI DI FARAONA CON FUNGHI PORCINI Queste pre

FAGOTTINI DI FARAONA CON FUNGHI PORCINI
Queste prelibatezze le trovate da @polleriasiviero
Davvero dei veri e propri salvacena di ottima qualità
Passate da Franco e Paola e troverete queste e altre prelibatezze
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#dolciguantoni #faraona #polleria #gastronomia #food #foodblogger #mangiare #dolceappetito #novara #italy #piemonte #piedmont #italia #onthetable #blog

Appena sono diventata mamma pensavo di non riuscir

Appena sono diventata mamma pensavo di non riuscire a ritagliarmi del tempo per me, avevo paura di dovermi donare totalmente a Sofia. Questa cosa mi spaventava tanto perché i miei spazi sono sempre stati sacri per me.
Invece, andando avanti con i mesi, ho capito che se mi organizzavo riuscivo a dividere la giornata anche a mio favore. Complice soprattutto questo periodo, che però mi ha aiutata ad imparare a fermarmi e a godere di ciò che ho, sono riuscita a dedicarmi al blog, alla pagina Instagram e ai progetti legati a Dolci Guantoni.
Un po' li avete già scoperti, altri devo ancora svelarveli, altri ancora sono legati a persone che ho avuto la fortuna di conoscere in questo ultimo periodo.
Grazie per l'affetto, la stima, la fiducia che mi fate arrivare quotidianamente.
Grazie soprattutto al mio fan numero uno @renato.ange

Ph. @adelaidemossinaphotography che ha saputo mettermi a mio agio nella mia cucina anche senza cibo tra le mani
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Vi sembra adatta a sostituire la mia foto profilo ???

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#dolciguantoni #dolci #casa
#cucina #novara #italy #piemonte #piedmont #italia #onthetable #dolceappetito #dinner #febbraio #white #blog #food #foodblogger #mangiare #friends #photography

POLPETTE DI BOLLITO Quante volte vi sarà capitato

POLPETTE DI BOLLITO
Quante volte vi sarà capitato di preparare un buon brodo per il risotto o per i tortellini in brodo?
Il problema però, a volte, sussiste perché non sappiamo come finire il bollito. Perché parliamoci chiaro, il bollito o piace tantissimo o non si riesce proprio a mangiare. La mia collega amica @lafedepa a tal proposito è stata super utile dandomi l'idea di queste polpette.
Un modo diverso per finire il bollito 😍
E voi adorate il bollito o ne fate volentieri a meno?
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La ricetta la trovate sul blog
Www.dolciguantoni.it
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FRITTELLE O RICCIOLI DI CARNEVALE Ieri le abbiamo

FRITTELLE O RICCIOLI DI CARNEVALE
Ieri le abbiamo preparate durante la diretta che è durata circa 15 minuti quindi sono davvero velocissime da fare.

Ingredienti
-farina 200 gr
-latte 200 ml
-2 cucchiai di rum o di brandy o in alternativa zucchero sciolto nell'acqua
-zucchero 50 gr
-uova 2 (dividere tuorli da albumi e montare gli albumi a neve)
Lavorate i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina il latte e il rum e in ultimo l'albume montato a neve. Mescolate per bene.
Fate scaldare abbondante olio di semi in una padella e con l'aiuto di una sac a poche formate dei riccioli nell'olio. Friggete 2 min a lato e depositatele su di una carta assorbente.
Guarnite con lo zucchero a velo
Semplicissime vero?
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Www.dolciguantoni.it
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RAVIOLI DI PATATE RIPIENI DI RICOTTA E GORGONZOLA

RAVIOLI DI PATATE RIPIENI DI RICOTTA E GORGONZOLA AL MASCARPONE
Questo primo piatto è un misto tra gnocchi e ravioli, veloci da preparare e semplicissimi da cucinare.
Il ripieno è risaltato dal sapore dell'ottimo gorgonzola al mascarpone di @igorgorgonzola
Questa sera volevo consigliarvi un modo diverso per gustare il gorgonzola. Vi è piaciuto?
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CIAMBELLA ALLO ZAFFERANO Non ho mai amato partico

CIAMBELLA ALLO ZAFFERANO
Non ho mai amato particolarmente San Valentino, mi piace di più cercare di stupire chi amo durante tutto l'anno. Però, nonostante continui a dire che per me è un giorno come un altro, trovo sempre un modo per festeggiarlo. Perché alla fine io amo festeggiare e fare sorprese.
Questa ciambella é semplicissima e il colore giallo è dato dall'ottima qualità dello @zafferanoleprotto
Quindi buon giorno dell'amore a tutti e con amore intendo qualsiasi rapporto che possa portare un sorriso in una giornata buia
Grazie @chiaraangelina per il vassoio creato dalla bravissima @pestifera_73
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PASTA ALLA CREMA DI BROCCOLI E TARTARE DI PESCE SP

PASTA ALLA CREMA DI BROCCOLI E TARTARE DI PESCE SPADA
Lo definisco un piatto salva cena ma d'effetto. Facile, veloce e buonissimo.
La tartare regala un tocco fresco e alleggerisce il piatto. Provatela e fatemi sapere.
La ricetta la trovate sul mio blog
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