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di dolciguantoni · 6 Novembre 2017

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Personal Blog
Sono Alice e condivido con voi semplici ricette per divertirsi in cucina🍪🍰🍕
I miei piatti con #dolciguantoni
Vi aspetto sul blog😘:

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA E GORGONZOLA Adoro il ri

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA E GORGONZOLA
Adoro il riso, adoro il gorgonzola e adoro le seppie.
Ho cercato di essere il più fedele possibile nel riprodurre la ricetta di questo piatto che mangiavo sempre in una risotteria a Vignarello. Purtroppo il locale ha chiuso e quindi mi devo accontentare della mia versione.
Il piatto è pazzesco. È un insieme di sapori veramente speciali.
Vi ispira?
Ho utilizzato il fantastico @igorgorgonzola e il mio preferito @risorizzotti
La ricetta la trovate sul blog
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Www.dolciguantoni.it
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#dolciguantoni #cibo #riso #risoRizzotti #risonero #nerosepppia #seppie #pesce #fish #novara #gorgonzola #igorgorgonzola #italy #italia #piemonte #piedmont #menu #dinner #foodblogger

La mia testa ha, chissà poi perché, sempre comba

La mia testa ha, chissà poi perché, sempre combattuto contro la frutta e la verdura .
Grazie a dolci guantoni ho iniziato a buttarmi di più, ad assaggiare, a sperimentare, a studiare quale alimento ci regala la natura nei determinati periodi dell'anno.
Quindi piano piano siamo diventate amiche.
Non c'è terapia migliore dell'iniziare a prendere confidenza con ciò che ci è ostile per riuscire a conoscerlo e finalmente riuscire ad apprezzarlo.
Ecco... Con la frutta la vedo ancora dura ma farò di tutto per superare i miei limiti.
Consigli???
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Ph. @claudio_asile
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#dolciguantoni #cibo #novara #vegetables #vegetali #food #foodblogger #italy #italia #piemonte #piedmont #menu #dinner #cucinare #cucina #cena #colori #primavera #sweet

Vi assicuro che se una frettolosa come me riesce a

Vi assicuro che se una frettolosa come me riesce a fare una naked cake vuol dire che ci possono provare tutti.
La mia storia con le naked cake è iniziata quasi per gioco. La preparazione di un dolce richiede molta precisione e volendo sfidare me stessa mi sono messa all'opera.
@tacchiepentole mi aveva presentato l'occasione per prepararla e così ci ho provato.
Le prime mi sono uscite con molte imperfezioni e la povera @feve_88 ha fatto da prima cavia.
Da quel momento ho affinato la ricetta e ormai è diventata la mia passione prepararle.
Ringrazio tutte le persone che hanno fiducia in me e scelgono le mie torte per addolcire i loro momenti speciali
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Www.dolciguantoni.it
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#dolciguantoni #cibo #novara #torta #cake #dolci #nakedcake #gift #happy #foodblogger #italy #italia #piemonte #piedmont #menu #dinner #happybirthday #moments

Un piatto leggero, adatto per disintossicarsi dall

Un piatto leggero, adatto per disintossicarsi dalle scorpacciate di Pasqua.
L'ho realizzato utilizzando il buonissimo riso nero @risorizzotti insieme ad una crema di zafferano e mazzancolle. La ricetta la potete trovare sul mio blog
Per chi non lo sapesse il riso Rizzotti è adatto anche per le persone celiache poiché in cascina non si lavorano altri cereali. Quindi è davvero sicuro e non "contaminato"
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Www.dolciguantoni.it
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#dolciguantoni #cibo #novara #riso #risoRizzotti #rizzotti #zafferano #panna #mazzancolle #gamberi #risonero #piemonte #piedmont #menu #dinner #foodblogger #italy #italia #celiachia

Ed eccoci qui, ad augurarci ancora buon primo gior

Ed eccoci qui, ad augurarci ancora buon primo giorno per domani, a riprendere le vecchie routine giornaliere, ad avere meno tempo libero, a doverci alzare presto e correre all'asilo (sia tu che io). In questo anno e mezzo abbiamo ripreso e stoppato f
mille volte e temo ci toccherà ancora.
Di certo di questi giorni ci rimarranno le passeggiate, i giochi, le mattine al mercato e i nostri pasticci in cucina. Ci si sporca di sicuro tantissimo e la casa è meno pulita e lìnda ma il divertimento è assicurato. Ho cercato così di regalarti un pochino di normalità in questo caos assoluto
@moblicreation
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Www.dolciguantoni.it
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#dolciguantoni #cibo #novara #torta #cake #dolci #creamtartecake #foodblogger #italy #italia #piemonte #piedmont #menu #dinner #scuola #cucinare #maniinpasta #uova #children #kids #bimbi

BUONA PASQUA A TUTTI È la seconda Pasqua della no

BUONA PASQUA A TUTTI
È la seconda Pasqua della nostra nuova vita di convivenza con il covid. L'anno scorso meno consapevoli e più chiusi in casa, quest'anno più consapevoli e con la possibilità di spostarsi una volta al giorno. Per me poco cambia.
Continuo solo a sperare che tutto questo un pochino ci cambi, ci renda migliori, più consapevoli di ciò che avevamo prima.
Per quanto riguarda me, questo lungo anno mi ha insegnato ad apprezzare le lunghe ore passate in casa, cercando di renderle meno pesanti cucinando (a volte il frigorifero non contiene tutti i miei esperimenti)
Ho imparato anche a ringraziare per la salute, per aver preso il covid in modo blando e per avere ancora tutti intorno a me.
Ho imparato che non c'è limite alla pazienza, con Sofia in casa che inizia a misurare i suoi e nostri limiti ci sono giorni molto difficili.
Ho imparato ad essere flessibile, un mese si lavora, l'altro no, un mese siamo di un colore, l'altro cambia. La mia quotidianità sempre programmata ha subito un duro colpo che però mi ha fatto crescere e scoprire che qualche volta, se spegniamo il navigatore, possiamo arrivare in posti bellissimi che non avevamo minimamente in programma.
Buona seconda Pasqua della nostra nuova vita

LE RUSTICHE AL VINO Devo ammettere che quando ho p

LE RUSTICHE AL VINO
Devo ammettere che quando ho pensato alla realizzazione della ricetta avevo paura ad associare il vino alla pasta. Invece poi mi sono dovuta ricredere. Il vino si sposa perfettamente con il guanciale e il pecorino e le rustiche di @lapastadicamerino assorbono il condimento in un modo pazzesco.
Provatele assolutamente, questo piatto è super veloce
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Come spesso vi racconto mi piace cucinare per gli

Come spesso vi racconto mi piace cucinare per gli altri.
Quando mi dedico alla preparazione delle torte poi, è ancora più bello.
La torta di solito accompagna momenti spensierati, di festa e anche se passati "solo" in famiglia come ci impone il periodo meritano di essere ricordati.
Per qualsiasi informazione contattatemi
La super foto è di @adelaidemossinaphotography
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