ZUCCHERINI ALCOLICI
Zuccherini alcolici. Ottimi per accompagnare i dopo cena con gli amici.
Ingredienti
- Alcool q.b.
- Zuccherini q.b.
- Arancia 1
- Limone 1
- Cannella 5 bacche
Informazioni
- difficoltà:★☆☆☆☆
- tempo di preparazione: 10 min
- costo: $$
Preparazione
Non so se avete mai assaggiato gli zuccherini alcolici, di solito vengono usati al posto dell’amaro e puliscono il palato da qualsiasi gusto.
Questa volta ne ho preparati due ,uno cannella limone e arancia e l’altro salvia e peperoncino. Gli aromi vengono scelti a seconda dei gusti ,potete utilizzare l’anice,le bacche di ginepro,la salvia,la menta,il mirto..insomma,quello che più vi piace.
Il procedimento è semplicissimo.
Prendete un contenitore di vetro con il tappo e iniziate a riempire il fondo con uno strato di aromi a vostra scelta. (Per quanto riguarda la frutta utilizzate solo la buccia).
Alternate quindi uno strato di aromi o buccia e uno di zuccherini fino al riempimento del vasetto.
A questo punto ricoprite il tutto con l’alcool,chiudete il vasetto e fate macerare per almeno due settimane.
DOLCE APPETITO