Zucchine fritte
Zucchine fritte. Come trasformare della verdura in un piatto goloso
Ingredienti
- zucchine 3
- farina q.b.
- sale q.b.
- olio di semi q.b.
Informazioni
- difficoltà: ★☆☆☆
- tempo di preparazione: 20 min
- dosi: 2 persone
- costo: $
Preparazione
Per preparare le zucchine fritte ci vuole davvero pochissimo tempo.
Dovete solamente lavare le zucchine,asciugarle e tagliarle a rondelle.
Prendete una ciotola, mettete le zucchine e copritele con la farina. Fate attenzione che ogni rondella sia ben ricoperta di farina in modo che risulti croccante una volta fritta.
Mettete a scaldare l’olio di semi in una casseruola ampia, quando l’olio è bollente aggiungete le zucchine. Fate in modo di non riempire la padella altrimenti non si friggono per bene.
Fatele imbiondire e con l’aiuto di una schiumarola scolatele su un vassoio con carta assorbente. Insaporitele e mangiatele calde e croccanti.
DOLCE APPETITO
