Zucchine fritte

Zucchine fritte. Come trasformare della verdura in un piatto goloso

Ingredienti

  • zucchine 3
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • olio di semi q.b.



Informazioni

  • difficoltà: ★☆☆☆
  • tempo di preparazione: 20 min
  • dosi: 2 persone
  • costo: $



Preparazione

Per preparare le zucchine fritte ci vuole davvero pochissimo tempo.

Dovete solamente lavare le zucchine,asciugarle e tagliarle a rondelle.

Prendete una ciotola, mettete le zucchine e copritele con la farina. Fate attenzione che ogni rondella sia ben ricoperta di farina in modo che risulti croccante una volta fritta.

Mettete a scaldare l’olio di semi in una casseruola ampia, quando l’olio è bollente aggiungete le zucchine. Fate in modo di non riempire la padella altrimenti non si friggono per bene.

Fatele imbiondire e con l’aiuto di una schiumarola scolatele su un vassoio con carta assorbente. Insaporitele e mangiatele calde e croccanti.

DOLCE APPETITO

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