Spatzle alla barbabietola. Un pò di colore in tavola Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 15 min dosi: 4 persone costo: $ Preparazione Frullate le barbabietole precotte insieme all’acqua e alle uova. Aggiungete la...
Festoni con crema di radicchio, radicchio e speck. Un formato di pasta nuovo accompagnato da un sugo saporito Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 15 min dosi: 4 persone costo: $ Preparazione Dopo aver...
Pasta al Baffo. Un primo piatto goloso e cremoso Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 35 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Iniziate facendo rosolare la cipolla tagliata grossolanamente in un filo...
Risotto alla crema di scampi. Cremosissimo e buonissimo Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 45 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Come prima cosa preparate il soffritto per gli scampi : in una...
Paccheri rigati alla crema di cime di rapa , burrata e taralli sbriciolati alle acciughe. Un piatto dalle molteplici consistenze Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione...
Ragù bianco. Una valida alternativa al ragù classico Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 120 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Questa volta vi propongo una valida alternativa al ragù classico. Prendete la...
Riso artiglio Rizzotti con crema al curry e gamberi. Avete mai provato a cucinare il riso al forno? Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Ho voluto...
Le rustiche di Camerino al vino. Insieme al pecorino e al guanciale danno vita ad un piatto strepitoso Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Vi sembrerà...
Pasta con crema di broccoli e tartare di pesce spada. Un piatto squisito consigliatomi da un mio caro amico Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Questa...
Spaghetti quadrati ai polipetti. Una ricetta dello chef Cannavacciuolo Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 60 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Per prima cosa pulite i polipetti levando il becco, gli occhi...
