Categoria: Primi

Pasta al Baffo

Pasta al Baffo. Un primo piatto goloso e cremoso Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 35 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione   Iniziate facendo rosolare la cipolla tagliata grossolanamente in un filo...

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Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi. Cremosissimo e buonissimo Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 45 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Come prima cosa preparate il soffritto per gli scampi : in una...

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Ragù bianco

Ragù bianco. Una valida alternativa al ragù classico Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 120 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Questa volta vi propongo una valida alternativa al ragù classico. Prendete la...

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Riso artiglio Rizzotti con crema al curry e gamberi

Riso artiglio Rizzotti con crema al curry e gamberi. Avete mai provato a cucinare il riso al forno? Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Ho voluto...

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Le rustiche di Camerino al vino

Le rustiche di Camerino al vino. Insieme al pecorino e al guanciale danno vita ad un piatto strepitoso Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Vi sembrerà...

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Pasta con crema di broccoli e tartare di pesce spada

Pasta con crema di broccoli e tartare di pesce spada. Un piatto squisito consigliatomi da un mio caro amico Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 30 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Questa...

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Spaghetti quadrati ai polipetti

Spaghetti quadrati ai polipetti. Una ricetta dello chef Cannavacciuolo Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 60 min dosi: 4 persone costo: $$ Preparazione Per prima cosa pulite i polipetti levando il becco, gli occhi...

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Panissa vercellese

Panissa vercellese. Un piatto della tradizione Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 20 min tempo di cottura: 30 min dosi: 3 persone costo: $ Preparazione Iniziate la preparazione della panissa dal brodo. Mettete in una...

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Linguine alle cozze cremose

Linguine alle cozze cremose. Un primo piatto di pesce veloce Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 5 min tempo di cottura: 120 min dosi:  costo: $ Preparazione Per prima cosa pulite le cozze, di...

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