Categoria: Antipasti

Uovo marinato

Uovo marinato. Un modo diverso per gustare le solite uova Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 1 min tempo di riposo:  14 giorni dosi: 2 persone costo: $ Preparazione Preparare l’uovo marinato è un...

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Mozzarelle in carrozza

Mozzarelle in carrozza. Una golosità da assaggiare almeno una volta nella vita Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 15 min tempo di cottura:  4 min dosi: 4 persone costo: $ Preparazione Per prima cosa...

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Muffin salati

Muffin salati alle verdure. Un antipasto veloce e saporito Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 20 min tempo di cottura: 15 min dosi: 4 persone costo: $ Preparazione Prima di spiegarvi come si preparano...

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine . La torta salata di origine francese che più preferisco Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 20 min tempo di cottura: 60 min dosi: 6 persone costo: $ Preparazione Per prima cosa...

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Focaccia ligure

Focaccia ligure, per riuscire almeno con la mente ad essere al mare Informazioni difficoltà: ★☆☆☆ tempo di preparazione: 10 min più 5 ore di lievitazione tempo di cottura: 15 dosi: 2 persone costo: $...

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Pomodorini confit

Pomodorini confit. Da utilizzare in mille modi diversi Preparazione Iniziate a lavare e asciugare per bene i pomodorini, poi tagliateli a metà eliminando semini e liquido in eccesso. Ricoprite ora una teglia con la...

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Marmellata di fichi

Marmellata di fichi, ottima a colazione ma anche per accompagnare i vostri aperitivi Preparazione Iniziate lavando i fichi, togliete la buccia e tagliateli a tocchetti. Metteteli in una pentola e aggiungete l’acqua, lo zucchero...

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Focaccia Tossini con cipolle in agrodolce

Focaccia Tossini con cipolle in agrodolce. Un’idea veloce e buonissima Preparazione Iniziate ad affettare finemente le cipolle e riponetele in una ciotola. Nel frattempo in un’altra ciotola mescolate l’acqua, l’aceto e lo zucchero di...

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Sarde croccanti al forno

Sarde croccanti al forno. Ottime per l’aperitivo, per un secondo o semplicemente per un attacco di golosità Preparazione Per questa ricetta ho utilizzato delle sarde già pulite, se non riuscite a trovarle vi basterà...

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Fiori di zucca in tempura

Fiori di zucca in tempura. Sarete conquistati dalla loro croccantezza. Preparazione Per poter preparare i fiori di zucca in tempura occorre per prima cosa pulirli staccando le escrescenze laterali, alla base del fiore stesso,...

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