Dolci Guantoni semplici ricette di cucina

Benvenuto su Dolci Guantoni

Mi chiamo Alice e sono una maestra della scuola dell’infanzia. Nel tempo libero adoro cucinare per la mia famiglia e per i miei amici. Ho creato questo blog perchè mi piacerebbe condividere anche con voi alcune semplici ricette che ho sperimentato personalmente e che spero vi possano piacere.

Perche’ chiamare un blog di cucina Dolci Guantoni? Spesse volte mi e’ capitato di dover rispondere a questa domanda. I guantoni per me hanno una duplice valenza, in cucina sono gli attrezzi del mestiere, sono quel pezzettino di stoffa che si colora di rosso a Natale, che diventa floreale in primavera o a righe bianche e blu d’estate ma dei quali non potremmo mai fare a meno.

Fuori di casa  invece i guantoni da cucina diventano guantoni da boxe durante il corso di autodifesa che frequento e mi aiutano  a sfogarmi e ad essere piu’ sicura di me stessa.

Entrambi rappresentano le mie due piu’ grandi passioni.

Io e il cibo ci abbiamo messo un pochino per riuscire ad andare d’accordo. Il 26 giugno 1987 infatti sono nata con il cordone ombelicale quasi del tutto staccato ,da giorni  facevo a meno del cibo e cosi ho continuato anche fuori dalla pancia. Fino a sei anni non mangiavo nulla,solo grosse tazze di latte e biscotti (rigorosamente macine). Crescendo pero’ ho dovuto “fare i conti” con i miei famigliari,tutte persone che amavano cucinare e riempivano la casa di profumi fantastici e molto lentamente,aiutando prima uno poi l’altro,mangiando besciamella e impasti crudi di nascosto ho deciso che il cibo poteva diventare mio amico.

Come ho detto prima non e’ stato un avvicinamento facile ma quando ho deciso di fidarmi allora e’ nata la storia d’amore piu’ bella. Adoro cucinare per le persone che amo,per i miei genitori,per gli amici,per me stessa. Cucinare mi da una grande gioia e dato che come mi ha detto un giorno un amico : il cibo e’ condivisione ho deciso di provare a condividere con tutte le persone questa mia passione,sperando di riuscire ad essere d’aiuto a chi magari non ha molte idee o molto tempo.

Buona lettura..e se vi va commentate o chiedetemi tutto quello che volete.